Pisciculture

CONTENU DE LA FORMATION EN PISCICULTURE

Types d’étang / identification et choix des sites / planification des travaux / construction des étangs / différentes espèces de poissons / gestion de l’eau des étangs piscicoles / différentes méthodes / étapes de l’élevage de poisson (alimentation de poisson / reproduction des poissons / entretien journalier / récolte des poissons / vidange des étang etc… ) / formulation de la ration alimentaire / maladies et ennemis des poissons / pisciculture en cage et en enclos / techniques d’évaluation des stocks dans une pêcherie / conditionnement artisanale du poisson (fumage / séchage), etc.